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春の生野菜

こんにちは。

春一番が吹き、気温がぐっと上がりましたね。
日によっては昼間コートを着ていると少し汗ばんだりも。
花粉が無ければどんなに喜ばしいことか、、


さて、今回もイベントのオシラセです。
今週末の3月10日(日)に 【ソコノワマルシェ by tackfarm】 を開催します。


今回のおすすめお野菜はコチラ


サラダほうれん草

tackfarmさんより、
「アクが少ないので生食向きのほうれん草です。
日に日に暖かくなり柔らかい葉物も育ってきました。
ぜひサラダでどうぞ^ ^」
とのことです。


ほうれん草が実際に生えている所を初めて見ました。
道端に生えていたら雑草と区別がつかなそうですね〜。

おひたしは馴染があるのですが、生で食べるのはあまり経験がないので、どんな味と食感なのか気になります。
調べてみたらほうれん草といっても様々種類があるようです。
一代雑種、東洋種、西洋種、サラダほうれん草、サボイほうれん草。こんなにもある中でスーパーなど市場に並んでいるのは一代雑種が殆んどだそうです。

青々とエネルギッシュな生野菜のサラダで食卓を彩り、春の到来を楽しむのはいかがでしょうか?


今回も買っていただいた食材は、すぐ隣のDaily Stand Copoliに調理をお願いすることもできます。
新鮮な食材+プロによる調理=美味いこと間違いなし!

※DSC店内空き状況等から多少のお時間お待たせしてしまう可能性がありますので予めご了承下さい。



~ソコノワマルシェ tack farmさんの無農薬野菜の販売
~
3月10日(日) [毎月第2,4日曜日]

12:00-16:00 (ソコノワは12:00-20:30)
ソコノワの庭にて
※雨天中止の場合あり、ご了承下さい。






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ソコノワ -FUKU & ZAKKA-
埼玉県川越市南通町16-5-1F
049-299-7285
12:00-20:30 
不定休
<商品問い合わせは、TEL 又は info@sokonowa.com まで>






 

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