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5月のパンと野菜

こんばんは。

今回の大型連休は長いと10日あるのですか?
カレンダーでは平日の今日は、お休みの人とそうでない人とどちらが多いのでしょうね。

休みボケの人や働き倒しでお疲れの人に朗報の、イベントのオシラセになります。







丹精込めて育てた有機野菜の販売をしている tackfarm と,
天然酵母パンを主体として川越駅西口に店を構える boulanjerie WACCI,

その二店舗が出店するWイベント

  『 有機野菜直売会 + パンの青空市 』

を今週末第2週日曜日、 5月8日 () に開催します。








■有機野菜販売 「tack farm - 鳩山町」

ソコノワの庭にて、埼玉県鳩山町の畑で、tack farmさんが丹精込め、育てている元気なお野菜の直売 をしていただきます。
無農薬の元気な野菜、みなさまにお届けします。




tack farmさんより

「【tack】はスウェーデン語でありがとう。 すべてのことに感謝して、楽しく野菜を育ててます。」

「埼玉県の鳩山町で、無農薬・無化学肥料、植物性の堆肥 と肥料で野菜を育ててます。皆さんに、おいしい野菜をお 届けできるよう頑張ります!」




■tack farm BLOG
http://ameblo.jp/tackfarm/




今回のおススメ野菜は【 間引きにんじん 】






この時期ならではの柔らかく爽やかな葉をお楽しみください。
サラダ、スープ、炒め物、かき揚げなどに。


















*この他にもさまざまな元気な野菜も取り揃えております。
(注)無農薬生産の為、数が安定しておりませんが出来るだけ数多くご用意しております。数に限りがございますのでご了承ください。



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■白神こだま酵母パン販売「boulangerie WACCI」 

WACCIさんより、

『WACCI(ワッチ) です。ご好意で実現しました青空市。

お天気に恵まれ 気持ちのよい日曜日 白神こだま酵母パンを ゆったりと食して下さい。

ちょっぴり疲れたカラダとココロがうるおいます。

そして なんとなくまた食べたくなります。気長にご愛用下さいま せ。』


*白神こだま酵母とは*

世界最大級のブナ原生林を誇る白神山地は、
多くの生態系を守ってきました。

1993年に世界自然遺産に登録された後、
小玉健吉博士らによって土中から採取され、
特に発酵力に優れている酵母として選ばれたのが白神こだま酵母です。

白神山地のような環境に生きる生物は、自らの体内でトレハロースを作り、
細胞を強化すると言われています。

トレハロースをより多く含む白神こだま酵母により、
当店では自然なやわらかさと甘みを持つパンが実現しました。

しっとりとした質感は日によって異なり、
ご購入後も安心してお召し上がりいただけます。

まずはそのままの味わいを楽しみ、次の日にはトーストするなど、
色々な食べ方がお試しいただけます。

厚切りや薄切りなど切り方を変えて、野菜やハムをはさんで、
食べ比べてみて下さい。


















 













[WACCI]
http:// wacciboulangerie.wordpress. com/



 
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■ 朝採れ有機野菜直売日 + パンの青空市 ■ 
ダブルイベント

<開催日>
2016年5月8日()

<場所>
ソコノワ前

<時間>
12:00〜日没程度迄

※雨天中止となるのでご了承ください

[facebook page]
https://www.facebook.com/events/257454321276141/

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↑↑↑
只今店内では『Cacica 靴の展示受注会』を開催中。併せてご確認ください。

みなさまお誘い合わせの上ご来店下さい。

ご来店心よりお待ちしております。
























 





     


ソコノワ -FUKU & ZAKKA-
埼玉県川越市南通町16-5-1F
049-299-7285
12:00-20:30 
不定休
クレジットカード可
通信販売可

 
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お問い合わせフォーム 

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